美发与形象设计专业 人才培养方案
专业名称：美发与形象设计
基本学制：三年
班级名称：美发211
目 录
一、专业名称1
二、入学要求1
三、基本学制1
四、培养目标1
五、职业范围1
六、人才规格2
七、主要接续专业高职3
八、人才培养模式 3
九、课程体系构建4
十、课程设置及要求 6
十一、教学时间安排 13
十二、教学实施 15
十三、教学评价 17
十四、实训实习环境 19
十五、专业师资 21
一、专业名称
美发与形象设计
二、入学要求
初中毕业生
三、基本学制
3 年
四、培养目标
本专业主要面向美容美发与形象设计企业，包括美容美发会
所、 形象设计室、婚纱摄影中心、化妆品公司、广告公司、新闻媒体 等行业企业，从事经营和管理、化妆品销售、形象代表、公关及形象 设计等工作的具有职业技能比较熟练的、继续学习能力和适应职业变化 能力的、基本的欣赏美和创造美的、具备创新精神与创业能力的美容
美发与形象设计高素质劳动者和技能型人才。
五、职业范围
|
序号
|
对应职业（岗位）
|
职业资格证书举例
|
专业（技能）方向
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1
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美发设计
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美发师（中）
|
美发设计
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|
2
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化妆彩妆
|
化妆师（中）
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美容设计
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|
3
|
美容美甲
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美容师（中）
|
|
|
4
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产品销售
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营销员（五级）
|
六、人才规格
本专业毕业生应具有以下职业素养（职业道德和产业文化素
养）、专业知识和技能：
（一）职业素养
1.具备服务心理与礼仪、人际交往的基本知识；
2.具备本专业创业和经营管理基本知识；
3.具有健康的身体与心理素质；
4.具有良好的责任心、进取心和坚强的意志；
5.具有较好的人际交往、团队协作能力；
6.具有能与顾客说明服务的内容与流程的能力；
7.具有正确说明产品功能及使用方法的能力；
8.具有较强的语言表达能力以及服务行业人际交往的能力;
9.具有一定的美术绘画能力，设计创新思维；
10.掌握计算机应用技能， 能利用计算机及网络收集、整理相关
专业信息等。
（二）专业知识和技能
1.了解皮肤护理的知识；
2.了解美容美甲的专业知识；
3.熟悉美容医学常识与基本知识；
4.熟悉化妆品的分类、性能以及各种化妆品的使用规则；
5.熟悉洗染发用液的性能、分类及使用方法等基本知识；
6.掌握发型设计的基本方法和操作流程， 具备剪、染、烫、盘
等操作技能，并能能够根据客户需求设计并完成不同的发型造型；
7.掌握妆容的上装流程，具备美容化妆的基本能力，并能根据客
户的需求进行设计与完成妆容造型。
8.熟悉美发用品性能，能够熟练操作美发设备并进行保养。
9.美发操作能力： 具有熟练的洗发、护发、染发及卷杠的能
力，具有初步专业剪发、吹风造型及烫发设计的能力。
10.美容操作能力； 具有熟练的美容护肤、描化日妆、新娘妆、 晚宴妆的能力，具有初步设计新娘盘发造型及晚宴盘发造型等的能
力。
七、主要接续专业高职
1.人物形象设计
2.艺术设计本科
3.艺术设计
4.戏剧影视美术设计
八、人才培养模式
当今社会,人们对美的追求越来越高,人物整体形象设计逐渐走进 人们的生活。随着人们对人物形象设计的个性化、多层次需求, 生活 形象设计、职业形象设计等新兴行业开始蓬勃发展。行业的发展急需 大量具有较高文化修养,既懂形象设计基本理论,又具有较强的实际人
物造型设计。
“2+1”模式是我国中等职业教育人才培养的一种方法，是产学 研合作教育的重要载体。具体就是三年教学两年在学校组织，一年在 企业进行。校内教学以理论与实践结合，学生在学校掌握本专业的基
本理论知识，并掌握该专业的基本技能。
美容美发与形象设计专业具有明确的行业指向性，是一个针对
性、应用性鲜明的专业，该专业培养的学生可以到形象设计公司、形
象设 计工作室、美容美发机构、婚纱摄影公司、演艺公司、化妆品 公司、广告艺术公司、时尚媒体机构等单位从事影视人物造型、形象 设计咨 询、艺术摄影、化妆品销售与培训、时尚杂志报刊专栏编辑 及人物造 型设计、化妆、美容、化妆品营销、编辑和业务拓展等工 作。本专业 在多年的教学活动中，创出了自己的特色： 以就业为导
向，注重职业 技能训练，引进双证书制度，强化岗位素质的培养。
积极探索“学校——企业——社会”互动的人才培养模式，结合人物 形象设计专业特点，采用“任务驱动、产教合一”教学模式构建基于
工作过程的项目教学课程体系。全面培养学生的职业能力和综合素
质。
九、课程体系构建
（一） 岗位典型工作任务分析与描述
|
典型工作任务
|
典型工作任务描述
|
职业能力分析
|
|
1. 发型设计
|
主要任务：发型造型、发质护理等环节， 讲授发型设计的注意事项、设计经验、个人特 点， 在注重学生实践的同时，教师还要注重知 识传授和理论指导，“手把手”地教。
|
熟练掌握剪发、 烫发、盘发、染发 操作技能，具备 发型设计能力达 到中级美发师标 准
|
|
2.化妆彩妆
|
主要任务：人体彩绘、梦幻彩妆系列、创意 造型技巧、妆面设计图、台湾新娘化妆、新娘局 部彩绘、时尚年代妆、舞台夸张造型、电视化妆 经典顶级彩妆解析、国际彩妆品牌的认识与发展 史、日韩风格的最新化妆、 T 台前卫彩妆、化妆 与摄影、化妆与灯光等国际尖端的化妆、造型、 色彩、形象设计等多元化课程，充分发挥学生的 动手能力，独立完成实践任务，教师要“放开 手”。
|
掌握化妆基本 方法和技能
|
|
3. 美容美甲
|
主要任务：
理论学习：美甲的历史，卫生学，消毒方 法， 细菌学，指甲的构造，美甲材料学，美甲 用品及工具的认识与使用。高级班的实操和理 论。
实训学习：手部护理，本甲修护，指甲修 型，指甲油的涂抹方法，贴片甲的延长术，水晶 贴片甲。基础彩绘，指甲的点绘，挑绘，水染指 甲， 指甲钻饰， 吊饰，贴饰等。彩带指甲，单 色水晶甲，法式全水晶甲，双色水晶甲，水晶浮 雕甲， 水晶 3D 雕刻， 干花甲， 镭射（粉、 丝、贝壳）甲纯贝壳甲，琥珀甲，专业高级手 绘。纹刺美容的原理，纹眼线、纹唇线技巧，洗 眉、洗眼线与洗唇线理论。
|
掌握美容美甲 的中级技能能力
|
|
4. 产品销售
|
理论学习：市场营销基础知识、市场预测与 营销策划等。
实训学习：完成市场策划，进行市场调查选 择市场调查方式、选择市场调查方法、组织实施 市场调查、整理分析市场信息资料、撰写市场调 查报告等；同时能够根据目标市场，选择适当的 销售渠道进行营销、接近客户、介绍产品达成交 易、售后跟踪等。
|
比较熟练掌握 营销推广与策划、 市场调查及推销产 品的技能
|
（二） 典型工作任务到课程的转换
1、 发型设计：《发质分析与护理》、《发型设计》
2、 化妆彩妆：《化妆基础》《高级彩妆》
3、 美容美甲：《美容美甲》
4、 产品销售：《市场营销基础》《市场营销策划》
（三）课程结构
十、课程设置及要求
本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。
公共基础课包括德育课，文化课，体育与健康，计算机基础， 以
及商务礼仪和演讲与口才类基础课。
专业技能课包括专业核心课和专业（技能）方向课，实习实训是
专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。
（一）公共基础课
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序号
|
课程名称
|
主要教学内容和要求
|
参考学时
|
|
1
|
职业生涯规 划
|
依据《中等职业学校职业生涯规划教学大
纲》开设，使学生在入学时能对职业有个设计 和定位，毕业时能了解基本的就业、创业程序 知识。介绍就业和创业指导的有关内容，它 包括：职业与社会、就业准备、职业选择、就 业途径与方法、就业协议与劳动合同创业素质 与创业条件、创业动机与创业过程通过生涯规 划课程的学习，学生在正确的自我认识的基础 上树立正确的职业理想和择业观了解个人成长 历程与生涯发展的关系，分析个人特质潜能， 探索个人特质与生活角色的关系，并在学业 期间对职业生涯进行规划，并做出充分的准 备。
|
32～ 36
|
|
2
|
职业道德与 法律
|
人生发展的新阶段；健康成长的路标；职业生 涯的主旋律；人际环境的双向创造；永远的中 国心；美好的人生追求；让人生更有意义人生的 指路明灯；道德使人高尚；德为进身之基；心 理素质的优化；加强修养，完善人生主要内
容：法律的一般理论；宪法法律制度；行政法 律制度、民事法律制度、婚姻与继承法律知识 产权法律；社会主义市场经济法律；刑事法律 制度；诉讼与仲裁法律制度、涉外法律制度
等。
|
32～ 36
|
|
|
3
|
经济与政治 基础
|
介绍时事政治与政策，使学生及时了解国内外 发生的重大政治事件及其影响，帮助学生确立 正确的政治立场、政治态度，提高其政治觉悟 和分析辨别复杂政治问题的能力，增进爱国主 义感情。
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32～ 36
|
|
|
4
|
哲学
|
本课程主要讲授经济、政治、世界观、人生
观、法律等内容，对学生进行马列主义、毛泽 东思想、邓小平理论的教育，进行新时期党的 路线方针、政策的教育、国情教育。通过对马 列主义哲学理论的讲授，对学生进行人生思 想教育、职业道德教育，使学生树立共产主义 世界观和人生观，同时通过讲授社会主义法
制， 使学生知法、懂法，守法，做遵纪守法的社 会主义好公民。
|
32～ 36
|
|
|
5
|
语文
|
依据《中等职业学校语文教学大纲》开设在初中 语文的基础上，通过课内外的教学活动，使学生 进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，并注重 培养学生应用文阅读能力、写作能力和口语交际 能力，培养现代文的阅读能力、文学作品欣赏能 力以及发现问题、解决问题的能力等在本专业中 的应用能力。养成自学和运用语文的良好习惯， 为提高全面素质、综合职业能力和适应职业变化 的能力奠定基础。
|
32～ 36
|
|
6
|
数学
|
在初中数学的基础上，学习必需的代数三角、几 何和概率统计的基础知识，进上步提高学生的基 本运算能力、基本计算工具使用能力、空间想象 能力、数形结合能力、逻辑思维能力和简单实际 应用能力，提高学生分析问题和解决问题的能
力，发展学生的创新意识，进一步培养学生的科 学思维方法和辩证唯物主义思想。
|
32～ 36
|
|
7
|
体育与健康
|
主要内容：进行田径、体操、球类、游泳的教学 和训练，讲授生理卫生的一般知识，掌握体育的 基本知识、基本技能和技术，用科学方法锻炼身 体，增强体质，达到国家体育锻炼标准。
|
68～ 74
|
|
8
|
计算机应用 基础
|
在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机的 基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件 的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计 算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据 处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交 互能力，为以后的学习和工作打下基础。
|
68～ 74
|
|
9
|
英语
|
主要学习在使用计算机过程中需要用到的专业英 语，掌握一定的计算机英语专业词汇并具备一定 的计算机英语阅读及翻译能
力，在学习计算机的过程中能更好地理解相
关的英文信息、资料和术语，更好的使用计算 机。
|
32～ 36
|
|
10
|
商务礼仪
|
主要学习认识商务相关的礼仪知识，包含仪容仪 表礼仪、着装礼仪、交际礼仪、仪态礼仪、握手 礼仪、介绍礼仪、交谈礼仪、电话礼仪等。
|
32～ 36
|
|
11
|
演讲与口才
|
主要学习口语的表达、学会倾听、准确的分析、 综合、概括能力、发音及呼吸、逻辑表达技巧及 心理素质训练、言语交际与交际语言、演讲概
述、辩论与论辩、求职与谈判等.
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32～ 36
|
（二）专业技能课
1.专业核心课
|
序号
|
课程名称
|
主要教学内容和要求
|
参考学时
|
|
1
|
美甲
|
了解指甲护理知识；
熟悉甲油的及使用、手部保养、镶钻装饰 甲及指甲装饰吊坠的搭配、立体雕刻艺术水晶 甲的操作；
学会进行透明水晶陶瓷甲的制作与卸除、 修补断甲以及残缺甲的修补和彩绘等；
具备专业技能和高尚品味的美甲从业人 员，达到“美甲设计师”的高度。
|
192
|
|
2
|
化妆与容装 设计
|
了解化妆概述、化妆与色彩；
熟悉化妆品与化妆工具、化妆前的分析； 掌握化妆的技法、化妆与整体造型；学会根据 色彩的基本知识矫正化妆；
能够根据不同的场合完成不同的妆容造 型，如生活妆、当日新娘妆、主持人妆、影楼 写真妆、晚礼妆、 T 台妆。
|
256
|
|
3
|
素描
|
掌握基础绘画知识及绘画技能；掌握基础 的人体绘画知识及人体绘画技巧；
学会以人物动势速写为主，研究掌握人体 结构、运动规律，培养敏锐的观察能力，训练 准确、生动、概括对象的能力。
增强速写意识， 培养速写习惯，锻炼记 忆、默写本领，强化造型能力。
|
192
|
1.专业（技能）方向课
（1）专业技能方向 1
|
序号
|
课程名称
|
主要教学内容和要求
|
参考学时
|
|
1
|
美发
|
了解美容美发发展史,历史沿革. 美 容前的分析；了解发型设计的艺术， 以 及如何做一名有设计能力的发型师； 掌 握美发设计的技法、美发整体造型。能 够结合时尚造型进行创意染发；掌握发 型的修剪过程与型结构，融入流行元素 设计，实现传统与时尚结合，提高专业 水平；学会在实际练习操作中解析发廊 经营管理的秘笈。了解发型设计的艺 术；掌握科学性的修剪方法；熟悉经典 的发型设计；学会时尚中长发型设计；
学会时尚短发设计；学会经典吹风造型
（奔头，手恤大波，分头，老 向）；掌握时尚造型（舞台，生活）。
|
416
|
（2）专业技能方向 2
|
序号
|
课程名称
|
主要教学内容和要求
|
参考学时
|
|
1
|
美容美体
|
了解皮肤护理生理基础知识； 了解化 妆品基础知识；掌握面部清洁,面部按摩 的方法并形成技巧 ；熟悉皮肤护理程 序；； 熟悉常用美容仪器的方法； 熟悉色 彩的基本知识；掌握生活妆的妆容特点与 上妆造型； 掌握当日新娘妆的妆容特点与 上妆； 掌握主持人妆的妆容特点与上妆造 型；掌握影楼写真妆的妆容特点与造型； 掌握晚礼妆的妆容特点与上妆造型；掌握 T 台妆的妆容特点与上妆造型。
|
416
|
3.综合实训
实训内容。生产性实训和考证技能。
（1）实训时间。
详见课程设置、教学时间安排建议表。可根据学校具体情况 将专业核心课程中的相关项目与专门化方向技能强化训练项目合 并执行， 但时间安排应不少于教学综合实训为顶岗生产实习前的校
内实训实习项目， 要求在校内实训中心或实习工厂内完成。
（2）考核要求。
将各专门化方向的教学综合实训与国家职业标准中相应工种 的基本要求和工作要求相结合，运用项目教学法和一体化教学模
式进行教学，达到国家职业资格中级工要求。
（3）组织管理。
按校内实训实习办法进行组织管理。
安全保障措施
开展教学综合实训的校内实训中心或实习工厂，必须制订相 应的实训实习管理办法和完善的安全操作规程，实训前需进行相 应的三级安全教育，实习过程中还应结合实习项目进行相应的文 明生产教育，通过实训实习建立培养学生的安全意识和文明生产
的良好习惯。
顶岗实习
实习时间。实施“2+1”人才培养模式， 安排学生在第三学年 进行顶岗生产实习，亦可根据企业和学校的实际情况，从第二学 年的第一学期起以一学期为最小实习时间单元，分 2 次按班级组
织学生到各企事业等用人单位进行顶岗生产实习。
实习地点。美容相关企业，学生实习的岗位要与所学专业面
向的岗位群相匹配。
成绩考核。考核成绩由学生自评、企业考核、实习报告和实
习带队教师考评四部分组成。
学生自评： 占考核成绩 20%，由学生根据自己在企业的工作
态度和掌握的专业技能进行综合评定。
企业考核： 占考核成绩 40%，由企业根据学生在企业的工作
态度和掌握的专业技能进行综合评定。
实习报告： 占考核成绩 20％，根据学生总结能力予以评定。 实习报告中应包括实习计划的执行情况、质量分析与评估、存在
问题与解决措施、经验体会与建议等。
实习带队教师考评： 占考核成绩 20%，由带队教师根据学生
在企业的工作态度、遵守纪律和掌握的专业技能进行综合评定。
学生实习成绩由实习带队教师根据学生自评、企业考核、实 习报告和实习带队教师考评进行综合评定， 实习成绩按百分制记 分，学生按照实习计划完成实习任务，经考核合格者，给予相应
的学分。不及格者由学校重新安排实习后再进行考核。
组织管理：
①制定实习大纲、实习计划和签订顶岗生产实习协议。学校 应与实习单位共同制定实习大纲， 对实习的岗位和要求以及每个 岗位实习的时间等提出明确的指导性意见，并签订书面协议，协
议书必须明确学生劳动保险的投保人。
②落实实习前的各项组织工作。通过召开学生动员会和家长 会做好细致的组织发动工作，提出具体的实习纪律和要求以及注 意事项， 并与学生家长签订书面实习协议。在同一单位顶岗实习 的学生数如超过 20 人， 学校要安排不少于1名以上的专职人员到 实习单位实施全程管理和服务；学生数如超过 100 人，学校派出 的专职管理人员不能少于 2 人。实习单位也要指定专门的师傅担
任指导。
③加强实习管理。学校要设立由学校领导、专业教师、企业 相关人员组成 的实习管理机构， 明确职责。定期或不定期到各实
习点巡回检查，发现问题及时纠正。
学校实习专职管理人员主要职责： 管理实习生、及时与企业
沟通、定期向学校汇报等。
学生要定期写出实习情况书面汇报交实习专职管理人员。
④建立完善的学生实习考核评定机制，建立学生实习档案，
将实习考核成绩作为学生毕业的必备条件。
安全保障。加强对学生的劳动纪律、安全（人身安全、交通 安全、食品卫生安全、生产安全等） 、生产操作规程、自救自护 和心理健康等方面的教育， 提高学生的自我保护能力。学生必须 具有安全保障，学校一律不得组织未办理劳动保险的学生参加顶
岗生产实习。
十一、教学时间安排
（一 ）基本要求（教学时间安排）
|
学期
|
一
|
二
|
三
|
四
|
五
|
六
|
小计
|
|
入学教育
|
1
|
|
|
|
|
|
1
|
|
军训
|
1
|
|
|
|
|
|
1
|
|
课堂教学
|
15
|
18
|
18
|
10
|
|
|
61
|
|
复习考试
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
|
考证培训
|
|
|
|
3
|
|
|
3
|
|
教学综合（生产）实训
|
|
|
|
6
|
|
|
6
|
|
顶岗生产实习
|
|
|
|
|
17
|
18
|
35
|
|
毕业教育
|
|
|
|
|
|
1
|
1
|
|
劳动
|
1
|
1
|
|
|
|
|
2
|
|
机动
|
1
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
7
|
|
合计
|
20
|
21
|
20
|
21
|
20
|
21
|
123
|
（二）教学安排建议
|
课程类别
|
课程名称
|
学分
|
总学时
|
各学期周数、学时分配
|
||||||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|||||||||
|
公共基础
课
|
职业生涯规划
|
2
|
32
|
2
|
|
|
|
|
|
|||||
|
职业道德与法律
|
2
|
32
|
|
2
|
|
|
|
|
||||||
|
经济政治与社会
|
2
|
32
|
|
|
2
|
|
|
|
||||||
|
哲学与人生
|
2
|
32
|
|
|
|
2
|
|
|
||||||
|
语文
|
2
|
32
|
|
2
|
|
|
|
|
||||||
|
数学
|
2
|
32
|
2
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
计算机应用基础
|
2
|
32
|
2
|
|
|
|
|
|
|||||
|
体育与健康
|
4
|
64
|
2
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
英语
|
2
|
32
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
商务礼仪
|
2
|
32
|
|
|
2
|
|
|
|
||||||
|
演讲与口才
|
2
|
32
|
|
|
|
2
|
|
|
||||||
|
|
专业核心
课
|
美甲
|
12
|
192
|
|
4
|
4
|
4
|
|
|
||||
|
化妆与妆容设
计
|
16
|
256
|
4
|
4
|
4
|
4
|
|
|
||||||
|
素描
|
4
|
64
|
4
|
|
|
|
|
|
||||||
|
专 业 技 能 课
|
专业（技
能）方向1
|
美发
|
26
|
416
|
8
|
8
|
6
|
4
|
|
|
|
专业（技
能）方向2
|
美容美体
|
26
|
416
|
8
|
8
|
6
|
4
|
|
|
|
|
专业选修
课
|
安全教育
|
1
|
16
|
第二
周
|
|
|
|
|
|
|
|
心理健康教育
|
1
|
10
|
第二
周
|
|
|
|
|
|
||
|
美育
|
7
|
128
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
|
||
|
综合素质训练
|
7
|
128
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
|
||
|
综合实训
|
生产性实训
|
10
|
168
|
两周
|
两 周
|
两周
|
一周
|
|
|
|
|
考证技能
|
2
|
30
|
|
|
|
一周
|
|
|
||
|
顶岗实习
|
顶岗生产实习
|
68
|
1110
|
|
|
|
|
570
|
540
|
十二、教学实施
（一）教学要求
1.公共基础课
在教学过程中，教师要依据以行动为导向的教学方法，在课
程教学过程中， 重点倡导“要我学”改为“我要学”的学习理
念，突出“以学生为中心”，加强创设真实的企业情境， 强调探 究性学习、互动学习、协作学习等多种学习策略， 充分运用行动
导向教学法，采用任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学
习、角色扮演教学法、案例教学法、引导文教学法、头脑风暴
法、卡片展示法、模拟 教学法、自主学习等多种教学方法，践行
“做中学”，教学过程突出“以学生为中心”，从而促进学生职 业能力的培养，有效地培养学生解决问题的能力及可持续发展的
能力。
2.专业技能课
根据专业课程改革采取以实践为主线来组织课程内容开展教 学的特点，专业教学模式广泛采取理论与实践教学的一体化、教
室与实训室的一体化。教学内容采用企业的真实项目，实现以
“ 一体化、开放式”、“能力进阶项目导向式” 等为主要的教学 模式，教学过程体现“做中学、做中教”，学生通过完成工作任
务的行动，来获得美容美发相关知识和技能，同时获得职业能
力，提高人才的培养质量。
教学管理
教学管理工作是在主管副校长领导下，实行学校、系部两级
负责，学校是教学管理的主体力量，主要通过以下形式进行：
1.建立教学管理组织协调系统，专业教研室配合教务处、各 系对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控，及时解决教
学中出现的问题；
2.学校、系部两级督学系统，聘请有丰富教学和教学管理经
验的教师及系部教学管理人员组成校系两级督学小组，实现督
教、督学、督管；
3.同行教师评价系统，在校内开展公开课、教研课， 同行老 师对主讲教师教学效果进行评价工作，专任老师每人每学期必须
听评课 10 节以上；
4.学生信息员系统，每班学习委员担任本班专业教学质量监
督信息员，及时收集班级同学对专业教学的信息； 对教学中存在
的问题及时向系部进行反馈；
5.学生课堂教学效果反馈系统，每学期期末由系部组织学生 填写《课堂教学效果反馈表》，对所有上课教师的教学效果进行
反馈；
6.教务网络监控反馈系统， 由教务督导员通过网络监控及时
获取教学信息。为达到全面控制教学过程，提高教学质量的目
的，进行课堂教学检查时，各类检查人员应填写相应的评估表和 反馈表， 及时对评估表和反馈表进行统计处理， 将结果反馈给教 师所在教研室，并以适当的方式反馈给教师。每学期综合各种渠 道的检查和反馈结果，采取先定量后定性的办法， 对所有任课教 师的教学效果和 质量进行评价。评价结果将结果存入教师教学工 作档案， 作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学校教务处 对教学质量方面存在的共性问题采取简报、总结 等形式， 对存在 的个性问题以座谈会、个别交流、文字材料等形式进行， 以随时
总结经验， 改进教学。
十三、教学评价
专业要积极推进课程教学评价体系改革， 突出能力考核评价 方式，建立由形式多样化的课程考核形式组成的评价体系，积极 吸纳行业企业和社会参与学生的考核评价，通过多样式的考核方 式，实现对学生专业技能及岗位技能的综合素质评价，激发学生 自主性学习，鼓励学生的个性发展以及培养其创新意识和创造能 力，更有利于培养学生的职业能力。所有必修课和限选课及实训
课等均在教学过程中或完成教学目标时进行知识和技能考核。
考核评分标准如下表：
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课程分类
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评分项目
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分值比例
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评分说明
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理论课
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平时成绩
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20%
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包括考勤情况、学习态度、作业情况等
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段考成绩
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30%
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取由两次测验成绩平均。
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期考成绩
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50%
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期末统一考试。
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理实一体
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平时成绩
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20%
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包括考勤情况、学习态度、实操情况和实 训情况等
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理论成绩
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20%
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可以统一考试或人社部相关职业资格证 书考试的成绩替代。
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实操成绩
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60%
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学生的实训项目学习最终完成的结果， 根据实训提交的作品齐全与规范程度、 完成产品性能是否达标与质量好坏、项 目答辩思路、语言表达等给出终结性
 核成绩。 |
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实训课
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职业素养考核
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40%
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参照学生参与工作的热情、工作的态度 与人沟通、独立思考、勇于发言，综合分 析问题和解决问题的能力，安全意识、卫 生状态、出勤率等等方面情况综合评价
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技能考核
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60%
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采用完成项目工作任务，并进行答辩的方 式进行考核或人社部相关职业资格证书考 试的成绩替代。
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项岗实习
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学生自评
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20%
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由学生根据自己在企业的工作态度和掌握 的专业技能进行综合评定。
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企业考核
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40%
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由企业根据学生在企业的工作态度和掌握 的专业技能进行综合评定。
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实习报告
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20%
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根据学生总结能力予以评定。实习报告
中应包括实习计划的执行情况、质量分析 与评估、存在问题与解决措施、经验体会 与建议等。
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实习带队教师 考评
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20%
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由带队教师根据学生在企业的工作态度、 遵守纪律和掌握的专业技能进行综合评 定。
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十四、实训实习环境
本专业应配备校内实训实习室和校外实训基地
（一） 校内实训室
校内实训实习必须具备美容、美发、美甲等实训室，主要设施
设备见下表。
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序号
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实训室名称
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主要工具和设施设备
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备注
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名称
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1
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美发教学及
实训室
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洗头盆、洗发椅
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热水器
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消毒柜
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洗衣机
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多层展示柜
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物品柜
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液压美发椅
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美发镜台
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工具车
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护发蒸汽机
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红外线加热器
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SPA 烫发仪全套
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三角支架
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毛巾柜
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讲台、白板
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多媒体黑板
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2
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美容教学及
实训室
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水池
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热水器
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消毒柜
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多层展示柜
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物品柜
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化妆镜台
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化妆靠椅
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讲台、白板
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多媒体黑板
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热水器
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多层展示柜
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物品柜
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操作台
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美甲凳
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打磨机
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蜡疗机
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烘甲机
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护眼灯
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消毒柜
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讲台、白板
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多媒体黑板
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（二） 校外实训基地
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序号
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企业名称
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实训
容量
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校企合作类型
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合作范围
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1
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欣叶集团
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100 人
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实训基地
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顶岗实习、集中实习、师 资培训、教师挂职、企业
培训活动运作、专业共建
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2
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黛丝美容美发中心
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20 人
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实训基地
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顶岗实习、集中实习、师 资培训、教师挂职、企业
培训活动运作、专业共建
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十五、 专业师资
按照培养高素质应用性人才的要求，从适应区域经济发展需 要的高度，努力提高教师队伍的整体素质和学历层次，尤其是提 高“双师型”教师的比例，实训指导教师数量和素质结构能够满 足教学要求，力争形成一支以专业带头人、教学与科研骨干为核 心的师德高尚、教育观念新、改革意识强、具有较高教学水平和
较强实践能力、专兼结合的教学团队。
具体要求如下：
1.结合学校的发展和办学指导思想，建设一支高素质、双师 型、结构合理、符合专业要求、在专业配置上具有前瞻性的教师 队伍；在保证日常教学质量稳定的前提下，重点保证满足专业建
设和学科发展的师资需求；专任与聘用兼顾，引进与培养并重。
2.鼓励专业教师为企业和社区服务。鼓励继续深造、拓展视
野，学习借鉴国外先进的职业教育理念、方法、模式与手段。积
极聘用行业第一线的人才。
3.专业教师应具有良好的师德修养、专业能力，能够开展理 实一体化教学， 具有信息化教学能力。专任专业教师普遍参加教 学改革课题研究、教学竞赛、技能术竞赛等活动。平均每两年到 企业实践不少于 2 个月。兼职教师须经过教学能力专项培训，并
取得合格证书，每学期承担不少于 30 学时的教学任务。
